L'Ermot 2016 Pfalz avec de la profondeur et

avec de la profondeur et de la finesse

le mauzac développe de subtiles notes de fruits blancs et de fleurs

un rouge à la matière fondue et harmonieuse

ULM se traduit par Ultra Longue Macération (8 mois) : elle associe raisins rouges et blancs non égrappés et offre un rouge clair

un travail dans la vigne et en cave qui magnifie l'expressivité du vin

L'Ermot 2016 Pfalz avec de la profondeur etCpage typique en terre catalane, de part et d'autre des Pyrnes, le macabeu offre condition d'en prserver la fracheur et l'acidit des blancs de belle constitution et bel quilibre. Un jus ample, une matire dote d'un juste quilibre entre le gras et la vivacit, une fluidit qui en fait un blanc franc et gourmand.