Yuzushu de Kochi 500ml (12,5% vol.) office L’umami présent naturellement dans le

L’umami présent naturellement dans le saké sera absorbé par les ingrédients

fraîches et enivrantes

et est fabriqué selon le même procédé artisanal depuis plus de 80 ans

Tous ces ingrédients ont été sélectionnés avec soins chez des producteurs locaux

a une belle couleur jaune pâle

Yuzushu de Kochi 500ml (12,5% vol.) office L’umami présent naturellement dans leLe yuzushu est un mlange dalcool et de jus de yuzu issus de fruits cultivs dans la rgion de Kchi. Le jus des yuzu est congel juste aprs la presse pour garder toute sa fracheur, sans ajout de sel qui sert traditionnellement le conserver. Une fois le jus dcongel, le yuzushu est fabriqu le jour mme pour garder au maximum la saveur des fruits. Il est ensuite pasteuris. Plutt que dutiliser du sak dont lvolution dnature le got du yuzushu au fil du temps, le