Cidre de Glace Doré carte-cadeau Nous y avons ajouté un

Nous y avons ajouté un concentré d’orange qui procure la couleur et l’aspect trouble au produit

Notre mocktail est élaboré à base de notre jus de pomme frais

Alcool : 0 %

ce moût dégage des effluves de pommes et de poire fraiches

Cette eau de vie est ensuite réduite à 41% puis filtrée à froid pour lui garantir sa limpidité

Cidre de Glace Doré carte-cadeau Nous y avons ajouté unDescription Alcool : 8,5% Service : 8C Format : 375ml Catgorie : Liquoreux Composition : McIntosh, Gala, Smothee Taux de sucre rsiduel: 180 g L Disponibilit : Cidrerie laboration Cidre de glace obtenu par cryo concentration, cest dire, en utilisant les froids de lhiver pour geler le jus de pomme en janvier. Leau gle et cest le rsidu trs concentr en sucre qui est ferment en cuve dinox, filtr et embouteill. On calcule environ 50 pommes pour une