Carré de Porc Noir de Bigorre Poids:1 x 1,5kg au barbecue ou en poêle

au barbecue ou en poêle très chaude

Maison Lascours vous propose des côtes d’agneau issues d’élevages occitans respectueux des traditions et du bien-être animal

vos tranches de gigot pourront potentiellement contenir un morceau d'os

Laissez fondre lentement la graisse sans flamme directe

et nourrit exclusivement à base d’herbes

Carré de Porc Noir de Bigorre Poids:1 x 1,5kg au barbecue ou en poêleLe Carr de Porc Noir de Bigorre est une pice entire, compose de plusieurs ctes alignes, la fois noble dans sa prsentation et gnreuse dans son got. Cest lune des faons les plus gourmandes de dcouvrir cette race emblmatique du Sud Ouest de la France, reconnue pour sa chair fondante, son gras savoureux, et sa richesse aromatique. lev en libert dans les pturages pyrnens, nourri dherbe, de glands et de crales, le porc noir de Bigorre offre une viande au