Biot 2018 Carignan Classiquement en mono-cépage ou associés

Classiquement en mono-cépage ou associés à titre exceptionnel

mais depuis longtemps surtout appréciées pour leur chaleur bienfaisante

un blanc à peine marqué d'une légère nuance colorée

puis élevé en foudre

lo d'une vigne sur terroir argilo-calcaire exposition Nord

Biot 2018 Carignan Classiquement en mono-cépage ou associésAu sein du petit vignoble du Pla de Bages et du territoire du Bergued voisin, au Nord du Peneds, la famille Vinyas s'est donn pour mission, dans le plus exigeant respect de la nature sur ses 7 ha de vignes, la revalorisation d'un terroir mconnu, de ses vieux cpages autochtones et de ses savoir faire anciens : le domaine agit la fois comme conservatoire et comme producteur de cuves rares. Une cuve de cpages typiquement catalans vinifie en partie en