L'Egrappille (Catherine Dumora) - Zid(u) 2022 littérature Cabernet Franc de vielles vignes
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Description
Cabernet Franc de vielles vignes (60-70 ans) sur du calcaire
La visée de cet ouvrage est d'analyser les productions de subjectivité en contexte de racialisation
Macération pendant 20 jours et élevage en cuve inox
Le vignoble avait été abandonné
Autrice: Sara Mychkine
L'Egrappille (Catherine Dumora) - Zid(u) 2022 littérature Cabernet Franc de vielles vignes100% Syrah d'Auvergne.
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