Sierra de Toloño - Tempranillo 2022 DO Penedes Naturlig gær og spontan fermentering

Naturlig gær og spontan fermentering sikrer

Det sarte fadbrug og mineralitet tilføjer vinen stor præcision

salt finish afrunder den utroligt

der i næsen har hvide blomster og frugt

Økologisk enkeltmarks-syrah med mørke frugter

Sierra de Toloño - Tempranillo 2022 DO Penedes Naturlig gær og spontan fermenteringSandra Bravos finurlige og utroligt elegante tempranillo er den perfekte introduktion til at forst hendes stil: det rene udtryk fra bjergene over Rioja med frugtighed og en krydret undertone. Det er eminent vin, let og finurligt, fra den nye vinsuperstjerne, der i 2019 blev kret til rets unge vinmager i Rioja. Det er vin tilbage til de gamle dyder uden stor fadindflydelse eller styring. Det er frugtigt, levende og utroligt indbydende bde med og uden