Bellmunt Blanc Priorat temasmagning Mere konkret kunne man pege

Mere konkret kunne man pege på noter som jordbær

Det slutter i en lang og blød eftersmag

Den helt klassiske krydderlikør fra grundlæggeren af destilleriet

13 hektar på denne mark

med et potpourri af røde kirsebær

Bellmunt Blanc Priorat temasmagning Mere konkret kunne man pegeDet er virkelig p Bellmunt cuverne fra Mas den Gil, at man fornemmer, hvor alvorligt de gr til deres vinproduktion. For det er teknisk set deres entry cuve, men allerede her bliver der lagt et tydeligt fokus p det terroir, der skaber vinen. Bellmunt Blanc er klassificeret som en Vi de Vila (kommunevin), hvilket betyder, at der ved lov kun kan indg druer i vinen, der kommer fra marker i Bellmunt kommunen. Og det er vigtigt, for her er jordbunden fyldt