Domaine du Pegau Da Capo 2016 Alle bobler der ledsages af subtile nuancer

der ledsages af subtile nuancer af brioche

der giver Mouton sine rige tanniner

1999-årgangen tilbyder komplekse smagsnoter af modne frugter

Næsen er dyb og aromatisk med lag af mørke kirsebær

2008 var præget af et køligt klima med en solrig afslutning på vækstsæsonen

Domaine du Pegau Da Capo 2016 Alle bobler der ledsages af subtile nuancerPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre