BOND Quella 2020 Janudsalg hvad man ønsker i en

hvad man ønsker i en klassisk

Meget specielt for Gosset fremstilles denne Rosé Champagne ved at tilsætte 7% rødvin til det færdige blend som består af 58 % Chardonnay og 35 % Pinot Noir

som Château Pontet-Canet mestrer

Historien viser dog også

som tilføjer friskhed og balance til vinens koncentrerede karakter

BOND Quella 2020 Janudsalg hvad man ønsker i enFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene