Wiberg klar aspik, gelatine, smagsneutral, til 16 liter, 800 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Anvendelse: ideelt til at fuldende

Anvendelse: ideelt til at fuldende grillet eller stegt kød (bøf

muesespeck

fyldt med krydderurte-smør kan de tilberedes og serveres direkte

mere omhu og know-how i udvælgelsen af råvarer

En olivenolie

Wiberg klar aspik, gelatine, smagsneutral, til 16 liter, 800 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Anvendelse: ideelt til at fuldendeDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Rr den smagsneutrale gelatine blot ud i varmt, men ikke kogende vand, indtil den er helt oplst. Ideel til alle former for geler inden for det sde og sure omrde, ssom cremer, frugtgeler eller aspik. Dosering: 40 50 g pr. 1 liter vand (10 g = 1 spsk. = 4 gelatineblade). Samlet udbytte: 16 liter.