Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 37,5CL Sæson hvor frugten smelter sammen med

hvor frugten smelter sammen med noter af mineralitet og et strejf af krydderi

der giver vinen en struktur og en finesse

Château Lynch-Bages er en vin med både umiddelbar tiltrækningskraft og evnen til at udvikle sig smukt over tid

Flot syrestruktur

2000 var en tidlig og generøs årgang

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 37,5CL Sæson hvor frugten smelter sammen medPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader