Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 novemberoprydning mundfølelsen skal være rig og

mundfølelsen skal være rig og cremet

Du møder masser af intens mørk frugt

Så man skal være mere end heldig at få fat i værkerne

men i dag er både Cabernet Sauvignon og Malbec trukket ud af ligningen

harmonisk og vedvarende

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 novemberoprydning mundfølelsen skal være rig ogCoeur de Roy er en sammenstikning af druer fra flere parceller med meget gamle vinstokke, nogle over 100 r, p de klassiske ler og kalkholdige jorde omkring Gevrey Chambertin. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og vinificeringen sker med minimal indgriben koldmaceration, lang gring i sm bne kar og lagring omkring 18 mneder p overvejende nye fade. Det giver en koncentreret, struktureret vin, der kombinerer kraft og prcision i klassisk Dugat Py stil. Efter