Frugtkaviar "Hindbær", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 50 g marke-henkys-fatpad Naturligvis er de højt værdsatte

Naturligvis er de højt værdsatte forarbejdningsegenskaber blevet overtaget uændret

Perlegryn er afskallede og slebne bygkorn

De søde er de bedst sælgende mandler og er populære blandt konditorer

Velegnet til videreforarbejdning i mørke saucer

mild i smagen med et strejf af mandler

Frugtkaviar "Hindbær", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 50 g marke-henkys-fatpad Naturligvis er de højt værdsatteDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Kkkenklar avantgarde og molekylr tilberedning: De sfriske balsamico cocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med syrlig hindbrsaft og skaber overraskende effekter, nr de springer i munden som tilbehr til salte retter.