Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2019 fredagssmagning og årgangen leverer en generøs

og årgangen leverer en generøs vin med både moden frugt og rank mineralitet

En kultvin var skabt

Næsen byder på en subtil og aromatisk blanding af røde bær som hindbær og kirsebær

fordi mindre bær giver et bedre saft/stofforhold

It’s impossible to resist today yet merits at least 5-7 years of bottle age

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2019 fredagssmagning og årgangen leverer en generøsMarken er den prestigefyldte Grand Cru BonnesMares, hvor huset Domaine Georges Roumier ejer vinstokke plantet p en blanding af kalkholdige mergel og lerjord. Vinificeringen sker med stor prcision: hndhst, delvis helklasegring, spontan gring med lokale grtyper, og modning i trfade (ca. 33 % nye) over omkring 1618 mneder. I glasset viser 2019 rgangen stor koncentration og finesse. Aromaer af mrke kirsebr og brombr mder florale toner af violet og pon,