Ovid Hexameter 2018 novemberoprydning giving it a more Graves-like

giving it a more Graves-like character compared to the purity of the Tychson Hill

nyplukkede æbler fra haven

hvor vinen modner mellem 24-36 måneder alt efter årgang

Det kan man

Cuvéen er ideel som aperitif og går godt til en bred vifte af retter

Ovid Hexameter 2018 novemberoprydning giving it a more Graves-likeHer fr Cabernet Franc lov til at spille hovedrollen, hvilket den gr aldeles overbevisende og med stor vgt. Winemaker Austin Peterson henter frugten fra Ovids egne marker p Pritchard Hill og blander 46% Cabernet Franc med 41% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot og 1% Petit Verdot. S inspirationen fra Bordeaux er ikke til at tage fejl af. Peterson modner vinen over 22 mneder p franske egefade. Andelen af helt nye fade er oppe p 65% og alts noget hjere, end p