Failla Estate Vineyard Chardonnay 2019 fredagssmagning der ønsker at nyde en

der ønsker at nyde en champagne i absolut verdensklasse over tid

Farven er dyb rubinfarvet og frigiver dufte af brombær

hvor den kalkholdige jordbund giver præcision

og allerede i glasset vidner duften om en stor vin

Just when you think the duo of Helen Turley and John Wetlaufer can’t make greater wines

Failla Estate Vineyard Chardonnay 2019 fredagssmagning der ønsker at nyde enFrisk Chardonnay fra Faillas egen mark beplantet tilbage i 1998. Vi er godt 400 meter oppe i hjderne og kun 6 km fra Stillehavet, s marken nyder godt af de kligere vinde, der kommer derfra. Marken plejes efter biodynamiske principper og bliver ikke kunstvandet. Al hstarbejde foregr ved hndkraft og alle klaser presses fortrinsvis hele. Hvor mange Chardonnay producenter modner alene p egefade, krer winemaker Ehren Jordan her en kombination af franske