Muchada-Leclapart Elixir 2022 Region_Bordeaux og hans blot 3 hektar

og hans blot 3 hektar byder på mere end 15 forskellige druer og gamle vinstokke

alle afskygninger af svampe og fungerer også fremragende som frokost rødvin til charcuteri

god til linser

nødder og syltede ting

saftig og mineralsk med delikate bobler

Muchada-Leclapart Elixir 2022 Region_Bordeaux og hans blot 3 hektarEt af de mest spndende projekter i hele Spanien! Den lokale pioner Alejandro Muchada fra Cadiz, har slet sig sammen med kultfiguren David Leclapart fra Champagne, som er specielist i biodynamik. Mlet er at skabe autentiske, lokale og terroirtro trre hvidvine p Palomino Fino og Moscatel, ud fra kysten ved Atlanterhavet i Sanlucar de Barrameda. Essensen af den kridhvide Albariza jord, og Atlanterhavets klende effekt er det der giver sjlen til vinene fra