Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 8-7 kirsebær og urter fra det

kirsebær og urter fra det sydfranske landskab træder frem

og 2006-årgangen er ingen undtagelse

liquid rocks

og få andre steder er man så stålsatte i troen på

I glasset fremstår Château d’Ampuis med en imponerende aromatisk dybde

Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 8-7 kirsebær og urter fra detFixin er mske ikke den mest profilerede kommune i Cte Dor, men hverken kvalitet eller beliggenhed er langt fra Gevrey Chambertin. Det er priserne til gengld, s her kan du godt begynde at gnide dig i hnderne. Winemaker Pierre Emmanuel Glin skruer den sammen af Pinot Noir fra 35 r gamle vinstokke, der er blevet plejet efter alle kunstens regler og det er han sluppet rigtig godt fra. Der hstes plus sorteres ved hndkraft og alle klaser afstilkes inden