Michel Paquet Pouilly-Fuissé 2023 novemberoprydning vil vinen med fordel kunne

vil vinen med fordel kunne gemmes under optimale forhold i 8‑12 år (eller længere) for at nå sit fulde udtryk og kompleksitet

Brødrene Maillard anbefaler selv denne til pighvar eller foie gras

Druerne er høstet i de tidlige morgentimer for at bevare den friske frugtkarakter

hvilket giver vine med stor dybde

Druerne vokser på tre forskellige marker og udvælgelsen til Da capo foregår nærmest med lup

Michel Paquet Pouilly-Fuissé 2023 novemberoprydning vil vinen med fordel kunneMichel Paquet Pouilly Fuiss 2023 er en elegant og kompleks Chardonnay, der stammer fra den prestigefyldte appellation Pouilly Fuiss i Bourgogne. Denne vin er et sandt udtryk for terroirens finesse og de unikke forhold, der kendetegner denne ikoniske vinregion. Vinen prsenterer sig med en smuk gylden farve, og i nsen mdes man af en intens bouquet af modne frugter som fersken, nektarin og citrus, kombineret med blomsteragtige noter og et let strejf af