Vilde kapers, i havsalt, Anemos, 600 g sub-mexiko-und-suedamerika De er ideelle til salsaer

De er ideelle til salsaer

Smagen er let sødlig

lyse lameller er endnu finere end selve fileten

for lang eller for varm opbevaring eller tvivlsomme tilsætningsstoffer

inklusive induktionskomfurer

Vilde kapers, i havsalt, Anemos, 600 g sub-mexiko-und-suedamerika De er ideelle til salsaerEn antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske aroma fra indlgningen. De vilde kapers fra Kykladerne er meget kendte for deres umiskendelige smag. Disse kapers hstes i hnden af landsbykvinderne p Kykladerne. Ud over kapersene er der ogs lagt kapersblade og kapersfrugter i typisk for Kykladerne. Der tilsttes kun groft havsalt, ingen eddike. Derfor skal de absolut skylles, hvis man spiser dem rene. Hvis de koges med,