Valrhona Compoz-chokolade – Ristet boghvede-base, callets, 3 kg sub-einweg-und-catering nøddeagtige og krydrede olie er

nøddeagtige og krydrede olie er velegnet til bagning

tøm det ud og brug det straks

Antallet af bælg kan variere meget

Ved hjælp af traditionel koji-fermentering skabes en reduktion

skal den blot stå i ro for at blive genoprettet

Valrhona Compoz-chokolade – Ristet boghvede-base, callets, 3 kg sub-einweg-und-catering nøddeagtige og krydrede olie erEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Udtryk din personlighed i en chokolade med en unik smag: en helt individuel chokoladekreation. Vk dine sanser med de fire familier af Compoz baser. Under vejledning af Valrhona Lab, en unik onlinetjeneste, kan du kombinere kakao og mlkebaser samt sde og krydrede baser. Udvid smagspaletten for ekstraordinr chokolade ved at