Epoisses Germain AOP Navnet er ikke beskyttet

Navnet er ikke beskyttet

Det Gamle Schweiz blev grundlagt år 1291

hvilket giver den en rig

Den blev produceret i Lazio frem til 1884

En blød og meget cremet ost med tæt konsistens og få huller

Epoisses Germain AOP Navnet er ikke beskyttetBld til lbende masse med kraftig duft. Skorpen vaskes op til 3 gange om ugen i saltlage og marc. Farven bliver murstensfarvet ved modning. I lbet af de sidste 11 r har poisses vundet adskillige priser blandt andet 8 priser ved Concours Gnral Agricole deriblandt en slvmedalje i 2023. Fransk Rdkit ingredienser: Pasteuriseret KOMLK, salt, ostelbe gr, mlkesyrekultur, Marc de Bourgogne Bedst fr: se emballage. ost kan svinde vgtafvigelser kan forekomme