Weingut Hiedler Pinot Noir G-Stück 2022 fredagssmagning frugten bevæger sig fra blodappelsin

frugten bevæger sig fra blodappelsin til mørke bær og sort te

som marken leverer naturligt

Stokkene er nu over 40 år gamle og bliver passet og plejet

samtidig med at Rieslingens naturlige frugtighed træder tydeligt frem

Denne Champagne har lagret i kælderen i over et årti

Weingut Hiedler Pinot Noir G-Stück 2022 fredagssmagning frugten bevæger sig fra blodappelsinWeingut Hiedler Pinot Noir G Stck 2022 er skabt med respekt for tusindrige vinfremstillingstraditioner. Druerne kommer fra en srlig klon i Kferberg, hvor vinstokkene vokser p en jordbund af ler, mergel, loess, sjldne gruslag og krystallinske klipper. G stykket, hvor "G" str for "Ganz" (hele), afspejler vinens unikke metode, hvor hele drueklasen inklusiv stilke fermenteres sammen, som man gjorde for mere end 1000 r siden. Hsten foregr selektivt i