Rucola salat - Eruca Sativa - Såbånd æblesmag Lilla udenpå og hvid indvendig

Lilla udenpå og hvid indvendig

fregner og som bakteriedræbende middel

kaldes også golden sunray

Over- og undersiderne er ensartet græsgrønne og behårede

Total Kvælstof (N) 1

Rucola salat - Eruca Sativa - Såbånd æblesmag Lilla udenpå og hvid indvendigRucola eller arugula eller sennepskl er en grntsag, der hovedsagligt bruges i salater. Videnskabeligt bestr den af 3 arter: Eruca sativa, Diplotaxis tenuifolia og Diplotaxis muralis. Herudover har den flgende salgsnavne: Rucola selvatica og Arugula sylvetta. Almindelig Rucola er i modstning til Vild Rucola et rig i Danmark og gr desuden hurtigere i blomst i lbet af sommeren. Bde Almindelig Rucola og Vild Rucola tilhrer de korsblomstrende grntsager