L'Aventure Cuvée Estate 2014 BH-Brand der er helt oppe at

der er helt oppe at ringe over winemaker Joe Wagners værk

og balancen mellem vinen

Cristal 2006 fremstår med en smuk

rounded and perhaps one of Pacalet’s most showy wines at the moment

This marvelously complete wine is endowed with tremendous textural depth and richness

L'Aventure Cuvée Estate 2014 BH-Brand der er helt oppe atHelt oppe i toppen af hvad Paso Robles formr og det er ellers ikke s lidt. Frste klasses blend skruet sammen winemaker Stephan Asseo, der her blander de klassiske druer fra Rhne og Bordeaux. Vi er nrmere bestemt ude i 50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon og 15% Petit Verdot. Men udtrykket er klart mere californisk end fransk, hvilket Asseo dog ikke skal hre noget for. Druerne fr han fra bredygtigt dyrkede marker i Willow Creek. Vinen gav han lov at modne