Bianco Filelarghe Pille god tannin og herre najs

god tannin og herre najs vulkansk mineralitet

eller om der er lidt småøde

Samtidig med den er halvvild

100% procanico med 3 ugers maceration og efterfølgende 1 år på en gammel kastanjetønde

Mannaja Cane er lavet på Sangiovese

Bianco Filelarghe Pille god tannin og herre najsFilelarghe kan man ikke sl op i ordbogen. Eller det kan man selvflgelig godt, men det er uden resultat. File = striber (som i vinrkker). Larghe = bred. S alts. Bredde vinrkker. Skide smart nr Alessandra skal hste druerne til denne, s er det bare at g efter de bredde vinrkker. Bedste Grechetto druer (i flge vinmagerinden) med 1 mneds maceration og lagret p et gammelt egefad. Lidt old school oxideret i stilen s prv den fx til noget ost.