De Sousa Cuvée des Caudalies {1995 > 2017} Grand Cru Avize Nyhed Smagen er fyldig og silkeblød

Smagen er fyldig og silkeblød

manuel høst og lang maceration i små åbne kar

lakrids og orientalske krydderier

Den har et glimrende lagringspotentiale og vil kun blive mere nuanceret med tiden

men derimod et sammenstik af vine fra de 3 måske seneste 4 årgange på Opus One

De Sousa Cuvée des Caudalies {1995 > 2017} Grand Cru Avize Nyhed Smagen er fyldig og silkeblødDe Sousa Cuve des Caudalies Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize' er en exceptionel champagne, der fremstilles udelukkende af Chardonnay druer fra de anerkendte Grand Cru vinmarker i Avize, beliggende i Cte des Blancs i Champagne regionen i Frankrig. Navnet "Caudalies" refererer til den tid, smagen bliver hngende i munden, hvilket indikerer den lange og komplekse eftersmag, der kendetegner denne cuve. Denne Blanc de Blancs champagne drager