Rød sumak (doner-krydderi), 1 kg sub-buecher-und-printmedien ris- og grøntsagsretter

ris- og grøntsagsretter

GF-36-kniven er bedst egnet til at skære grøntsager

Dosering: 100 g/1 liter væske

Kniven sættes lodret ind i rille nr

Lige så velegnet til grillet kød og salat

Rød sumak (doner-krydderi), 1 kg sub-buecher-und-printmedien ris- og grøntsagsretterDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Sumak, ogs kaldet sumak eller siciliansk sukker, udvindes af frugterne fra krydderisumak, der er i familie med det herhjemme kendte eddike tr. Smagen er let syrlig, frugtagtig og bitter. Sumak er et populrt bordkrydderi i Tyrkiet og Iran. De malede br passer godt til auberginer, fisk, skaldyr, kylling, yoghurt, kikrter, lam, linser, ris,