Kasumi MP-08 Masterpiece damaskuskødkniv, 20 cm, 1 stk. sub-asiatische-hardware specielt til krydring og smagsjustering

specielt til krydring og smagsjustering af forskellige salater samt salatsaucer

asafoetida (asant)

peberfrugt eller andre grøntsager

Leveres i et 430 g glas

men også for mange andre produkter

Kasumi MP-08 Masterpiece damaskuskødkniv, 20 cm, 1 stk. sub-asiatische-hardware specielt til krydring og smagsjusteringEn specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Midterlaget i KASUMI MP klingerne bestr af det bedste japanske VG10 stl med kobolt og et hjere kulstofindhold, der udelukkende er udviklet til fremstilling af kkkenknive af meget hj kvalitet. Efter smedningen opvarmes knivbladene igen til ca. 800 C, hvorefter de hurtigt afkles og dermed hrdes til ca. 59 60 C Rockwell. Hrdheden p 59 60 HRC anses ikke kun i Japan for at vre den optimale