2019 SYRAH, GRAND ESTATES COLUMBIA VALLEY, COLUMBIA CREST SkotlandWhisky solbær og blåbær

solbær og blåbær

gerne i gryderetter

punches eller hot buttered rum

og døtrene Gaia og Rossana har jo haft den ypperste læremester

men aldrig før til en Ardbeg-udgave

2019 SYRAH, GRAND ESTATES COLUMBIA VALLEY, COLUMBIA CREST SkotlandWhisky solbær og blåbærSyrah Grand Estates er sammensat af Syrah (ca. 90 95%), samt evt. Viognier (og i nogle rgange Merlot og eller Malbec), som hovedsageligt hentes i AVA Wahluke Slope og i Horse Heaven Hills, som er kendt for at producere vine med stor aroma og kompleksitet. Omrderne hrer til i Columbia Valley, som er et ret trt omrde. Jordbunden er ikke srlig frugtbar og holder ikke godt p vandet, s drypirrigation giver optimal kontrol over vinplanternes vkstmnstre.