Château d'Yquem 1998 37,5CL Smagekasser og 2013-årgangen fremhæver disse kvaliteter

og 2013-årgangen fremhæver disse kvaliteter smukt

Rig struktur

hvorfor druerne går i retning af mere tropiske noter

Clavoillon er en vin

although Laurent Lignier controls the vineyard that is in its first year of conversion to biodynamie

Château d'Yquem 1998 37,5CL Smagekasser og 2013-årgangen fremhæver disse kvaliteterChteau d'Yquem er lavet udelukkende af fuldt botrytiserede druer, 80% semillon og 20% sauvignon blanc. Udbyttet af frugten er s lavt, at hver vinstok kun producerer det, der svarer til 1 enkelt glas sauternes. Den har et gemmepotentiale p mere end en menneskealder, og de ldre vine er meget eftertragtede og prissat derefter. Chteau d'Yquem Sauternes er nemlig en delrdsvin. delrd er en svamp, der er meget eftertragtet i vinmarken. Svampen skaber de