Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 8-7 Pinot Meunier og Chardonnay-druer

Pinot Meunier og Chardonnay-druer

Den blev beplantet for 20 år siden og dyrkes økologisk efter alle tænkelige forskrifter

the deep garnet-purple colored 2017 Cabernet Sauvignon reveals scents of dried roses

classy style as well as notes of black raspberries

giver en silkeblød tekstur

Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 8-7 Pinot Meunier og Chardonnay-druerWinemaker Vanessa Wongs fortid i Bourgogne forngter sig ikke. I Ama Estate Pinot Noir mder Californiens frugt Bourgognes kompleksitet og placerer sig udtryksmssigt et sted midt mellem den raffinerede Scallop Shelf og den mere rustikke Pomarium. Ama Estate er blandet af 5 6 Pinot Noir kloner fra Peay Vineyard. Duften fortller om tranebr, nsten modne jordbr, hindbr, cedertr, stikkelsbr og jord. Smagen byder p sde, rde kirsebr, tranebr, og hindbr i