Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2021 Alle bobler Dette resulterer i en champagne

Dette resulterer i en champagne

Parellada (40%) og Xarel

finesse og tidlig drikkemodenhed

mens tanninerne er fint integrerede og giver et fast fundament for lagring

I eftersmagen bliver vinen ved med at give fra sig

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2021 Alle bobler Dette resulterer i en champagneSuper spndende sag fra winemaker Eric Baugher. Druerne til denne vin kommer fra Lytton Springs vinmarken, hvor petite sirah blev plantet helt tilbage i 1901 frste gang. Marken har leveret druer til zinfandel Lytton Springs, men tappes nu seperat i sm mngder. Petite sirah er helt sin egen druesort og skal ikke forveksles med syrah. Druerne dyrkes p bedste bredygtige vis og afstilkes inden presning. Gringen foregr med hele br og nnsom pump over, for kun