2022 Spätburgunder -Unfiltriert- Pinot Blanc Vinen er spontangæret over 3

Vinen er spontangæret over 3 uger i åbne trækar samt ståltanke

Kaffe/te og sødt

der modnes på fossilholdig kalksten

som har modnet i hele 3 år

Bagt torsk

2022 Spätburgunder -Unfiltriert- Pinot Blanc Vinen er spontangæret over 3Matthias Wrner har efterhnden gjort det til sin hjemmebane at lave letbenede og dybt charmerende sptburgundere og 2022 er ingen undtagelse. Farven er transparent rd med et let slr. I nsen vlter det frem med skovjordbr, ribs, et skvt peber og lidt fugtig underskov. Frugten er juicy som bare pokker, men bliver hele tiden holdt i skak af en liflig syre og et nrmest burgundisk greb i munden. Der er brugt hele klaser i gringen, hvor nogle har fet lov til