Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2002 Champagnesalg 31% Chardonnay og 21% Meunier

31% Chardonnay og 21% Meunier

and rose petal overtones all add to the wine's precision and nuance

og i dag har de 16 hektar vinmarker

blommer og krydderier

The dark plum/ruby-tinged 2004 Petrus possesses high acidity as well as copious amounts of sweet cherries and black currants intermixed with hints of cola

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2002 Champagnesalg 31% Chardonnay og 21% MeunierDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2002 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2002