Jacques Selosse Initial 8-7 der holder fedmen helt under

der holder fedmen helt under kontrol

have gone from strength to strength at the top of the qualitative pyramid

boysenbær sammen med tjære

Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rene

Druerne stammer fra 40-80 år gamle vinstokke fra udvalgte lejede marker i regionen samt yngre stokke fra Aaltos egne marker i Valladolid

Jacques Selosse Initial 8-7 der holder fedmen helt underJacques Selosse Initial Blanc de Blancs er mske den mest eftertragtede 'basis' champagne som findes.. Initial er som navnet antyder bningsnummeret hos Selosse og angiveligt en af de bedste og mest serise basisvine ikke blot i Champagne, men i hele vinens verden. Det er samtidigt en vin som forelsket svrmer omkring tallet 3. Det er en Blanc de Blancs sammenstukket af vinene i tre p hinanden flgende rgange gret p druerne fra Selosses parceller omkring