Caymus Conundrum Selected Grapes White 2023 Janudsalg Mousserende vin fra Sonoma Coast

Mousserende vin fra Sonoma Coast

Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 2008 er en sjælden og udsøgt enkeltmarkschampagne

hvor vinen også gennemgår fuld malolaktisk gæring og lagres “sur lie” i omkring 22 måneder

Sving vinen rundt i glasset og nyd så duften af brombær

som skabes efter minimum 20 års modning i kældrene

Caymus Conundrum Selected Grapes White 2023 Janudsalg Mousserende vin fra Sonoma CoastDer str Conundrum p etiketten, men det er Caymus ejerne nrmere bestemt den californiske Wagner familien der str bag denne anderledes og yderst rare hvidvin. Vinen giver plads til hele fem forskellige druer Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Canelli, Viognier og Smillon. Men blandingsforholdet er en godt skjult hemmelighed, hvor kun Wagner familien kender svaret. Duften emmer af mandarin, grnne bler, ferskner, citrus og kaprifolium. I munden diskes