MISSETTI APPASSIMENTO VINO ROSSO IGP, ITALIEN Kræger Alkohol: 40

Alkohol: 40

Han kunne ikke ramme den perfekte grapefrugt smag ved brug af naturlige erstatninger

forbløffende komplekse Champagne

gøre status og fejre livet

gerne i en tranebærsauce med svampe og krydderurter

MISSETTI APPASSIMENTO VINO ROSSO IGP, ITALIEN Kræger Alkohol: 40I appassimento teknikken trrer man delvis druerne i nogle uger i specielt indrettede trrerum umiddelbar efter plukningen. Derefter bliver druerne sknsom mast og gret, og til sidst presset. Resultatet bliver en meget fyldig, kompleks og sdmefuld vin, som bde har druernes frugtkarakter og en 'fed', velouragtig stil, som minder meget om Amarone. Missetti er sammensat af et udvalgt rde italienske druer fra forskellige oprindelsesomrder og er lavet efter