Osteria 16 No. 2 Og man kan gøre sine

Og man kan gøre sine net og duge helt unikke med fine broderier

De dødes rige er et stærkt portræt af det danske samfund på tærsklen til den moderne tidsalder

smuk og feteret i sin storhedstid

rethink our connection to living beings

en sovende mellem træerne

Osteria 16 No. 2 Og man kan gøre sineDen nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder p 80 nye, enkle retter, lavet med f udsgte rvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske kkken og spnder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grnne retter og dessert. Retterne er skabt til uhjtidelig servering family style som det kendes fra Osteria 16, de populre antipasti restauranter, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Bogens forord