Ermes Pavese Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Fyldig og fuld smag med

Fyldig og fuld smag med meget tykke søde tanniner

Den har komplekse parfumer

En mesterlig vin

har Klaus Reimizt kastet sig ud i sit helt eget projekt med en top Sangiovese vin

Denne fremragende placering er kendt for sine intense mineralske vine

Ermes Pavese Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Fyldig og fuld smag medDenne Blanc de Morgex et de la Salle Metodo Classico er Ermes Paveses bud p en top spumante. Druerne er 100 % Pri Blanc og kommer fra kommunerne Morgex og La Salle, og hstes i 900 1. 200 meters hjde. Der hstes ved hndkraft den sidste uge i september eller frste uge i oktober. Vinen er lavet efter den klassiske metode (Champagne metoden) og gres p flasken i 18 mneder. Som med Paveses andre vine er kvaliteten helt i top og produktionen lav.