Hidalgo Morenita Cream 75CL 8-7 og den fungerer også smukt

og den fungerer også smukt med delikate desserter baseret på røde bær

der demonstrerer Manfred Krankls evne til at skubbe grænserne for

Meget udtryksfuld og overbærende næse

pliant and wonderfully expressive

hvordan Clos de Bèze-markens storhed kan komme til udtryk selv i en årgang

Hidalgo Morenita Cream 75CL 8-7 og den fungerer også smuktMorenita Cream er et sammenstik af oloroso (p palomino fino) og pedro ximnez i forholdet 80 20, som har vret turen gennem soleraen. Blandingen af de to vintyper har givet en sd, men ikke sliksd eller tung hedvin, der er fremragende sammen med desserter, hvor andre sde vine ellers har det umdelig svrt. I duft og smag fr man et intenst indtryk af rosiner, ndder, vaniljebudding, karamel, lidt bergamot og citrusskal. Viskositeten er hj og vinen har masser