L'Aventure Optimus 2019 Champagnesalg hvor de stejle skråninger giver

hvor de stejle skråninger giver druer med unik intensitet og karakter

I begyndelsen af ​​det 21

Sofistikeret

som i dag tæller 5 enkeltmarksvine og andenvinen Matriarch

Med en smagsprofil

L'Aventure Optimus 2019 Champagnesalg hvor de stejle skråninger giverIntroen til winemaker Stephan Asseos tryllerier og samtidigt den frste vin han skabte, da han startede LAventure Estate. Asseo tager her udgangspunkt i Syrah (45%), som han lader f interessant flgeskab af 47% Cabernet Sauvignon, 5% Zinfandel og 3% Petit Verdot. Med andre ord ikke en blend du lige mder hver dag men det spiller max! Alle druer kommer fra LAventure Vineyard i Paso Robles og bliver plejet efter bredygtige principper. Asseo fermenterer p