Szechuanpeber (Sichuan/bjergpeber), rød, åben, Altes Gewürzamt, 35 g marke-arnaud Det er en klassiker: Hvid

Det er en klassiker: Hvid trøffel (tuber magnatum) og champignoner udgør denne vidunderlige sauce

mousserende vin

moderne præg

skal den opbevares i køleskabet

De kan bruges til bagning

Szechuanpeber (Sichuan/bjergpeber), rød, åben, Altes Gewürzamt, 35 g marke-arnaud Det er en klassiker: HvidEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. En udfrlig beskrivelse af krydderiet og opskriften "Flydende kage" finder du i bogen af Ingo Holland "Meine Gewrze". Anvendelse: Szechuanpeber er DEN peber til det asiatiske kkken. Den har en fin citronaroma! Derfor er den den perfekte krydderi til wokretter med oksekd og fjerkr eller ogs til fisk i bagt version. Leveres i 35 g dse.