Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2016 Nyhed passion frugt og noget mere

passion frugt og noget mere syrligt

I munder folder vinen sig ud med noter af Fuji æbler

Først med syltet citron

og i stedet med en spændstighed

Meget lidt ændrer sig i vingården

Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2016 Nyhed passion frugt og noget mereDomaine Henri Richard er et familieejet vinhus i Gevrey Chambertin, grundlagt i 1938 og i dag kendt for sin omhyggelige, kologiske tilgang til vinfremstilling. Huset arbejder udelukkende med Pinot Noir fra nogle af kommunens mest klassiske marker, herunder den eftertragtede Mazoyres Chambertin Grand Cru. Denne mark ligger i den sydlige del af appellationen og byder p en blanding af kalksten og ler, der giver vinene bde dybde og mineralitet.