Ceylon kanel - stødt mild PIM_Pistacienødder stødt kardemomme og sort peber

stødt kardemomme og sort peber

smalbladet vild timian (Thymus serpyllum)

Hvorfor vælge Søbogaard Bibrød

Brug den ved bordet eller i marinader

hvis du gerne vil have mere fuldkorn og fibre ind i hverdagen

Ceylon kanel - stødt mild PIM_Pistacienødder stødt kardemomme og sort peberCeylonkanel kaldes ogs gte kanel. Ceylonkanel har en sd, varm og aromatisk smag. Smagen er mildere og kumarinindholdet er lavere i forhold til den mere almindelige kassiakanel. Kaneltret stammer fra Sri Lanka, og krydderiet kanel udvindes fra trets inderste bark. Kanel bliver i Vesten primrt anvendt som krydderi til desserter, bagvrk, sde sager og oven p risengrd, men kanel er ogs fortrffeligt i den vrige madlavning sammen med bl. a. kd, fisk,