Anakota Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard 2018 Alle bobler Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos

Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2002 er en vin

elegante tanniner og en mineralsk nerve

hvor det kølige klima forlænger modningen og bevarer syren

Dom Pérignon Luminous Label 2010 Magnum er en perfekt ledsager til både aperitiffer og retter som skaldyr

og gæringen foregår i små åbne kar

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard 2018 Alle bobler Domaine Armand Rousseau Chambertin ClosIntet mindre end forrygende. Vigneron Pierre Saillan bringer selv Margaux p banen, nr snakken falder p denne vin og vi forstr s glimrende, hvad han mener. Men regionen Knights Valley, som stokkene har rdderne nede i er alt andet end friseret venstre bred i Bordeaux. Det er rt og knoldet terrn med trer og stejle skrnter. Og selvom om omrdet har skabt en lang rkke topvine, er det stadig ukendt for de fleste. Stik snuden ned til den mrke vin og gld dig