Mall’Aia 2024 Beaujolais da den er robust over

da den er robust over for meldug og botrytis

5 hektar økologisk jord i Parnay for at skabe sin egen dejlige portefølje af cuvéer

Vildt aromatisk med duft af saftige røde bær

er en lille økologisk ejendom drevet af vinmageren Carlos Badia

Resultatet er levende

Mall’Aia 2024 Beaujolais da den er robust overProcanico, Verdello, Drupeggio, og Grechetto MallAia 2024 fra Cantina Pulaio er en levende og karakterfuld orange vin, der indfanger essensen af det centrale Italien med bde energi og finesse. Vinen er skabt med respekt for naturen og med minimal indgriben i klderen, hvilket giver et rligt og umiddelbart udtryk af druer og terroir. 70% Procanico, resten er Verdello, Drupeggio og Grechetto fra 1HA vinstokke mellem 60 og 80 r gamle. Procanico har 1