Domaine Jean-Marc Boillot Puligny Montrachet Referts 2022 fredagssmagning jordede noter af skovbund

jordede noter af skovbund

Førsteklasses Barbaresco fra winemaker Matteo Sasso

First sample

the 1990 wine is just starting to hit its adolescent stage and develop secondary nuances

Under overfladen ligger en kølig mineralitet

Domaine Jean-Marc Boillot Puligny Montrachet Referts 2022 fredagssmagning jordede noter af skovbundJean Marc Boillot, en af Bourgognes mest respekterede vinproducenter, prsenterer sin 2022 Domaine Jean Marc Boillot Les Referts, en vin der indfanger essensen af denne prestigefyldte region. Les Referts marken, beliggende i Puligny Montrachet, er kendt for at producere vine med exceptionel kvalitet og karakter. Vinen udstrler kompleksitet og elegance, der er kendetegnende for Boillots stil. Jorden i Les Referts bestr hovedsageligt af kalksten og ler,