Gewürzgarten Rød sumak, malet, 120 g sub-avantgarde-spezialitaeten dyppe de portionerede stykker i

dyppe de portionerede stykker i den og friturestege dem

Det egner sig som topping til kager

rehydrer den med vand eller mal den til fint pulver

men også enkle saucer med oliven og kapers smager udmærket til

DICK-knive findes nu ikke længere kun til køkkenet: PURE METAL-bøf- og bordknivene AJAX pryder nu også bordet hos de kræsne

Gewürzgarten Rød sumak, malet, 120 g sub-avantgarde-spezialitaeten dyppe de portionerede stykker iEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sumak, ogs kaldet sumak eller siciliansk sukker, udvindes af frugterne fra krydderisumak, der er i familie med det herhjemme kendte eddike tr. Smagen er let syrlig, frugtagtig og bitter. Sumak er et populrt bordkrydderi i Tyrkiet og Iran. De malede br passer godt til auberginer, fisk, skaldyr, kylling, yoghurt, kikrter, lam, linser, ris,